辐照食品的检测

v 电离辐射与食品物质的相互作用，可在食品组分上诱发复杂的化学变化，这些变化是由自由基过程产生的。不是所有化学变化的结果都能用来指示食品是否已被辐照，只有其中的一些辐照专一性辐解产物，一些在食品辐照前后含量有明显变化的产物，以及辐照在食品组成上诱导的某些化学特性，才能用于辐照食品的检测。v 目前发展最好的方法是电子自旋共振光谱检测辐照食品所包含的刚性材料；v 热荧光技术来检测草、香料及干制食品组分；v&nbs

  中华放射医学与防护杂志

期刊名称： 　 中华放射医学与防护杂志 期刊外文名： 　 Chinese Journal of Radiation Mediation and Protection 刊 期： 　 双月 创办日期： 　 1981.01.01 主办单位： 　 中华医学会 主 编： 　 魏履新 编辑部主任： 　 祝汉民 编辑部通信地址： 　 北京市德胜门外新康街2号 邮政编码： 　 100088 联系电话： 　 62389620 62389619 编辑部E-mail： 　 eoj@mail.nrmpin.ac.cn 

  肿瘤专家：手机打十年致癌无直接证据支撑

“手机打十年容易致癌”、“连续四年每天打手机超一小时易失聪”、“芬兰最新研究称手机对人体无害”……你是不是已经被整得有点“晕”了？同是对手机危害的研究，结果却迥然不同！手机到底有害无害？搜狐健康为此采访中国医学科学院肿瘤医院肿瘤专家刘宝印先生。 记者：打手机十年易得癌症，可信吗？　　刘宝印：目前没有直接的证据证明。虽然国外有研究得出这个结论，但其科学性、准确性并没有得到认可。　　记者：年初某教授认为，近几十年来我国男性脑肿瘤发病率增加了 100% ，女性增加了 50% ，手机是元凶。您认同这个看法吗？　　刘宝印：拿现在的发病率和几十年前的

  掩蔽：核事故之首要防护行动

核子事故警报发布后，保护自已最好的方法，就是减少与辐射接触的机会。所谓「掩蔽」，系指当核子事故发生或有发生之时，民众停留在室内，并立即关闭门窗及通风系统，以降低吸入放射性核种及辐射曝露可能性之措施。所以当居住在核能电厂附近区域的民众听到核子事故警报或巡回车广播时，请采取下列掩蔽行动。▲ 如果您正在室内，请不要外出，并： (1)关紧门、窗，减少室外空气流到室内。 (2)打开电视或收音机了解最新的状况。 (3

  核辐射如何对人体造成危害？

核辐射对人体的作用是一个极其复杂的过程。人体从吸收辐射能量开始，到产生生物效应，乃至机体的损伤和死亡为止，涉及许多不同性质的变化。 在辐射的作用下，人体内的生物大分子，如核酸、蛋白质等会被电离或激发。这些生物大分子的性质会因此而改变，细胞的功能及代谢亦遭到破坏。实验证明辐射可令DNA断裂或阻碍分子复制。此外，人体内的生物大分子存在于大量水分子中，当辐射作用于水分子时，水分子亦会被电离或激发，产生有害的自由基(如OH-1、 H+ 自由基等)，继而使在水分子环境中的生物大分子受到损伤。&n

  中子探测

中子探测（Neutron detection）：对中子的数目和能量的测量。在核能的利用 、放射性同位素的产生和应用核物理研究中都需要进行中子的探测，然而中子本身不带电，不会引起电离等作用，不产生直接的可观察效果，因此中子的探测是通过中子同原子核的相互作用，对反应的产物进行探测。 基本的方法有：①反冲质子法。利用中子与质子的弹性散射产生反冲质子。在计数器中充以含氢的气体，或以含氢的固体做成计数器的入射窗口，通过测量反冲质子的数目和能量分布可定出中子的数目和能量。②核反应法。利用（n，a）反应或（n，p）反应产生带电的a粒子或质子来探测中子。用得较多的反

  决定手机辐射大小的因素都有哪些?

有一段时间，社会上流传一种绿色手机的概念，许多媒体都称CDMA手机是“绿色手机”，说是由于网络制式的不同，CDMA手机的辐射要比GSM小的多，因此环保又健康。 然而，国家手机辐射检测权威机构泰尔实验室的检测表明，CDMA手机与GSM手机的辐射处在同一水平线上，并不存在谁一定比谁小的问题。有关资料显示，目前在市场上使用的CDMA手机最高的SAR值有一款是1.55W/KG，而GSM手机最高SAR值的一款是1.49W/KG，最低SAR值的一款CDMA手机是1.07，而最低一款GSM手机是0.22W/KG。这一数据也表明，手机

  国外核新闻

期刊名称： 　 国外核新闻 刊 期： 　 月刊 创办日期： 　 1981.01.01 主办单位： 　 中国核科技信息与经济研究院 主 编： 　 伍浩松 编辑部主任： 　 闫淑敏 编辑部通信地址： 　 北京市阜成路43号(北京2103信箱) 邮政编码： 　 100037 联系电话： 　 (010)68417733-2417 编辑部E-mail： 　 yansm@nuclear.cetin.net.cn 国内统一刊号： 　 11-2004/TL 国际标准刊号： 　 1002-8282

  辐射有什么用途

辐射与我们息息相关，很多时我们不知不觉间已经享用到辐射应用所带来的好处。无论在发电、医疗、工业方面，辐射的应用都多不胜数。只要运用得宜，辐射也可以造福社会。辐射主要应用到以下五个领域：发 电随着世界人口不断膨胀及经济增长，人们对能源的需求日益增加。我们消耗能源的速度，远超过地球所能负担，核能是解决能源需求日增的其中一个方法。目前世界各地的核能发电反应堆有大约四百四十个，供应全球所需电力的约百分之十七。这些发电厂主要利用铀或原子核分裂而发电。医 学 用 途辐射在医疗上的用途为人所熟识，它可以协助医生诊断及治疗多种疾病。在诊断方面，X射线可用来判断身体器官和组织的异常变化。运用现时先进的造影技术及计算机科

  放射防护

放射性的来源扔天然的放射性和人工放射性两类。生活在地球上的人们经常受到这两种放射性的照射，天然放射性即木底照射是不可避免的，而人工放射性的应用产生了放射性危害，因而引起放射性防护问题。一、放射性的危害必及防护的必要性　　随着放射同位素的广泛应用，越来越多的人们认识到放射性对机体造成的损害随着放射照射量的增加而增大，大剂量的放射性会造成被照射部位的组织损伤，并导致癌变，即使是小剂量的放射性，尤其是长时间的小剂量照射蓄积也会导致照射器官组织诱发癌变，并会使受照射的生殖细胞发生遗传缺陷。放射性对人体的影响主极随机效应和非随机效应。随机效应（stochasticeffect）指放射性对机体至癌或遗传效应的发生几率，此发生几率与照

  低放废物

词目：低放废物英文：low level radioactive waste(I_LW)释文：全称低水平放射性废物。指放射性核素的含量或浓度较低,在正常操作和运输过程中通常不需要屏蔽的放射性废物。各国的放射性废物分类方法差别很大,尚没有统一标准。国际原子能机构按处置要求的分类标准把放射性废物分为：免管废物、低中放废物和高放废物。低中放废物又分为短寿命低中放废物和长寿命低中放废物。中国的《放射性废物的分类》标准(GB9133-1996)规定：低放气体废物,排放限值为放射性浓度A≤4 × 107贝可/米3；低放液体废物,排放限值小于A≤4 ×106贝可/升；低放固体废物,清洁解控水平小于A≤4×l06贝可/千克；低放废物在放射

  电离辐射和物质的相互作用

在搞清楚电离辐射对人体的危害之前, 首先需要了解电离辐射和物体是如何相互作用的,现在叙述4种主要的电离辐射和物体相互作用的情况, 即α粒子, β粒子,γ射线(包括X射线)和中子.α粒子 α粒子是带2个单位正电荷, 质量数为4的氦原子核,是个带电的粒子, 一般由质量较重的放射性原子核发射,能量为不连续的, 能量通常为4~9 Mev. α粒子通过物质时, 能量转移(損失)的主要方式是电离和激发. 在射线和物质相互作用时, 电离也是其他各种射线损失能量的主要方式.α 粒子的射程非常短,. 1个5Mev的α粒子在空气中的射程大约是3.5cm, 在铝金属中也只有23 μm, 因此,一般认为α粒子不会对人体造成外照射的损害. 但当其